MORGENS VOR DER ARBEIT
Kurz alles mit einem dänischen Schneebesen vermischen. Abdecken und einfach bei Zimmertemperatur stehen lassen.
DIREKT NACH DER ARBEIT
Formen und in ein Gärkörbchen geben. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
AM NÄCHSTEN MORGEN VOR DER ARBEIT
Backofen auf 250 °C vorheizen. Den kleinen Zaubermeister (Lily) fetten und mehlen. Den Brotteig aus dem Gärkörbchen direkt in die Lily stürzen, einschneiden, Deckel drauf und ab in den Ofen. 45-50 Minuten bei 250 °C.
Nach dem Backen das Brot sofort aus der Lily kippen und abkühlen lassen.
